小豆島の美味を知り尽くした料理人が
小豆島を訪れる皆様を
心をこめておもてなしいたします。
ご昼食・ご夕食共にご宿泊以外の方にもご利用いただけます。
1,500円 (税・サービス料込)
ひしお丼は小豆島で生まれたご当地グルメ。小豆島の地元の魚介を自家製もろみソースでお召し上がりください。(小鉢、香り物付き)
※時期により使用する食材が変わる場合がございます。
1,300円 (税・サービス料込)
瀬戸内の温暖な気候風土の中でオリーブの絞り果実を与え育てた讃岐のブランド牛「オリーブ牛」。そのオリーブ牛を使った牛丼は別格の美味しさです。(小鉢・吸物・香の物付き)
1,500円 (税・サービス料込)
小豆島でつくられた素麺3種【白・ごま・オリーブ】からお好きな物をお選びいただけます。(小鉢、天婦羅、じゃこ飯付)
※素麺の単品は700円となります。
※秋冬季(11~2月)は海鮮ソーメン鍋をご用意しております。
4400円 ※予約のみ(2食付きプラン)
季節の食材と新鮮な魚介類を使用した和会席料理。その日に入荷した鮮魚のお刺身や野菜も入った海鮮陶板、天婦羅など海鮮・野菜メインとしたオーキドホテルのスタンダード和会席料理です。
食前酒
梅酒
先付
旬菜のお浸し
前菜
季節の前菜五種盛り
椀物
小豆島素麺バチの澄まし汁
造里
季節のお刺身三種盛り
蒸し物
季節の茶碗蒸し
台物
海鮮陶板
揚物
天婦羅盛合せ
酢の物
季節の酢の物
飯物
旬の釜飯し
水菓子
デザート一品
香物
島醤油で炊いた佃煮
5500円 ※予約のみ(2食付きプラン)
鯛の姿造り(2名様より)とオリーブ牛の石焼きのランクアップ和会席料理です。旬なお魚とご当地「オリーブ牛」の両方をお楽しみいただける当館人気の会席料理です。
食前酒
梅酒
造里
鯛の姿造りとお刺身盛合せ
蒸し物
茶碗蒸し
台物
オリーブ牛の石焼き
揚物
天婦羅盛合せ
酢の物
季節の酢の物
飯物
旬の素材を使った釜飯
水菓子
デザート一品
香物
島醤油で炊いた佃煮
6600円 ※予約のみ(2食付きプラン)
香川県の県産牛「オリーブ牛」をふんだんに使用した料理長おすすめの会席料理です。惜しげもなく「オリーブ牛」を使用したメニュー構成になっていおり、肉料理が大好きな若者たちから大変ご支持いただだいている豪華コースです。
先付
牛しぐれ煮、水菜浸し
前菜
オリーブ牛ローストビーフ 鮮菜添え
椀物
小豆島の素麺
造里
本日の入荷鮮魚三種盛
蒸物
茶碗蒸し オリーブ牛コンソメ使用
台物
オリーブ牛陶板焼き
炊合
オリーブ牛味噌シチュー 野菜いろいろ
酢物
オリーブ牛炙り塩焼き
飯物
オリーブ牛釜飯
香物
二種盛
デザート
本日のデザート
【単品】サザエの壺焼き(地物サザエ)※追加オプション要予約
1,650円(税・サービス料込)
【単品】アワビの陶板焼き(活きアワビ)※追加オプション要予約
2,200円(税・サービス料込)
【単品】オリーブ牛石焼き (和牛)※追加オプション要予約
2,300円(税・サービス料込)
ハンバーグセット(スープ・パンorライス・デザート)
1,500円(税・サービス料込)
エビフライセット(スープ・パンorライス・デザート)
1,800円(税・サービス料込)
サーロインステーキセット(サラダ・スープ・パンorライス・デザート)
2,300円(税・サービス料込)
渚御膳(小鉢、天婦羅、煮物、ご飯、汁物、漬物)
2,100円(税・サービス料込)
潮御膳(小鉢、お造り、煮物、ご飯、汁物、漬物)
2,100円(税・サービス料込)
山波御膳(小鉢、お造り、揚物、酢物、ご飯、汁物、漬物)
2,600円(税・サービス料込)
瀬戸内御膳(小鉢、お造り、焼き物、煮物、酢物、ご飯、汁物、漬物)要予約
3,500円(税・サービス料込)
和食・洋食からカレーまでバリエーションのある種類からブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 また醤油は厳選した小豆島産の13種類からお選びいただけます。温泉たまごで食べ比べもおすすめです。 ※人数が少数の場合、定食になる場合がございます。
朝食ブッフェ 1,200円(税・サービス料込)
団体様向けメニュー
営業 時間 |
ご朝食7:00~9:00 ご昼食11:00~14:00(L.O. 13:30) ご夕食18:00~21:00(L.O. 20:30) |
---|